【赛迪网讯】近日，由263在线餐饮频道组织的首期免费试吃品评活动开始正式接受网上报名。据记者了解，此次“吃遍中国特色美食”的免费试吃品评活动为期一年，将在每周五选择不同的餐厅定期举办，旨在弘扬华夏丰富多彩的美食文化，让更多的人了解并喜爱上中国各地的菜品佳肴以及风俗习惯。263在线餐饮频道的此次活动，结合了“完全的免费试吃”以及“源远流长的藏餐文化”将成为了受人关注的亮，相信网上报名将会相当踊跃。
目前，参与者可以通过点击263在线餐饮频道首页（eat.263.com）上的活动广告进行网上报名，并可参与到活动的相关讨论中。活动方将根据报名者对饮食文化的热爱程度和了解程度，以及对特色餐饮是否持有鲜明的观点和独到见解，作为优先考虑的条件，而最终将筛选出每期20名参与者进入到此次活动的现场评吃中。试吃的全过程会有相关媒体以摄影、摄像、录音采访等多种高科技影音形式进行跟踪报道，同时，在现场活动中还将适当穿插菜品介绍、民俗普及、笑言笑语等有意思的环节，而后续每一位参与者也将撰写各自的评吃感言和品菜文章。活动主办方会选出诸如最佳感受文章、最佳现场表现和最上镜吃相等奖项，并予以适当的物质奖励。
据悉，此次试吃品评活动的最大特色就是，组织方刻意选择了独具地方特色和地方风味的餐厅食吧，其中不乏少为人知但又极富地方色彩的特色餐吧。如首次活动地的格萨尔藏餐吧，其中提供的藏餐和藏宴起源于1000多年以前，而藏式菜肴所倡导的绿色和健康，不仅为食客带来了鲜美的味道，同时更富于了极高的营养价值。
最后，263在线餐饮频道还提醒大家，由于此次活动的菜品丰盛诱人，报名者络绎不绝，而他们也只能从中甄选20名食客参加活动，所以还希望大家欲报从速。另外，如果真的没有成为此次活动的幸运参与者，大家也不用太着急，该频道后续还将与更多的餐厅合作，推出一系列的免费试吃品评活动，以满足广大爱吃者的肠胃要求。（n103）
